2012奥特奇家禽营养高峰论坛于2012年7月17-19日在北京嘉里中心成功举办，据统计近130名嘉宾出席了此次高峰论坛，其中的代表包括禾丰集团、德清源、温氏、嘉吉、正大康地、大成和新希望六和。所有参会公司的生产家禽饲料的总数是接近0.5亿吨（四千八百五十万吨）

在如今饲料原料价格攀升，家禽行业对高水平技术人才的需求不断增加，消费者对食品安全关注持续加温的情况下，奥特奇举办家禽营养高峰论坛的初衷是讨论家禽行业所面临的主要挑战及其解决方案--“通过营养实现基因潜能”。奥特奇副总裁Aidan Connolly先生为我们讲述全球肉鸡对营养的需求；来自于加拿大圭尔夫大学的 Steve Lesson博士定义了现代肉鸡能量的需求；巴西佩洛塔斯联邦大学Fernando Rutz博士阐述了巴西NRC标准 –氨基酸和维他命的新发现；美国北卡罗来纳州立大学的Peter Ferket博士为大家讲述了程控化营养；美国普渡大学的Todd Applegate 博士阐述了营养对免疫和肠道健康的影响；瑞士农业大学的Peter Spring教授讲述了如何通过免疫营养物和肠道菌群改善生产性能；奥特奇亚太大区技术经理Alison Leary博士向大家报告了百乐有机微量元素和抗氧化剂的新进展；来自中国的周桂莲为大家阐述了黄羽肉鸡的营养需求 以及中国李素芬教授为大家回顾了中国肉鸡矿物质需求研究进展。除此中外，奥特奇公司事务副总裁 Mark Lyons 博士也为本次高峰论坛致闭幕词。