在烛光欢迎晚宴上，参加奥特奇动物健康与营养国际年会的参会代表与来自72个不同国家的朋友交流和增进友谊，同时共同品尝了鲑鱼和奥特奇KBBA啤酒。

在客人在品尝最后一勺巧克力甜点时，一把洪亮的男中音打断了席间的交流。托马斯·冈瑟（Thomas Gunther）先生正走向舞台，并为宴会来宾演唱小夜曲。冈瑟（Gunther）先生是其中一个奥特奇声乐奖学金的获得者，他演唱了多首曲目，从激昂动人的曲目旋转木马，到肯塔基州大学最近的歌剧魅影，都获得了在场观众的掌声。

最后，奥特奇总裁Pearse Lyons博士来到舞台，Pearse Lyons博士带领所有来宾，手挽手一起欢唱爱尔兰的茉莉·马龙，晚宴现场的气氛走向高潮，现场身处在都柏林的老酒吧一样。