复合养殖 - 现在是时候!我们是否准备好随时应对?

五月 22
复合养殖 - 现在是时候!我们是否准备好随时应对?

格雷姆斯2020耕海专题上讨论了最有前途的水产养殖技术--复合养殖,水培植物生产与循环养鱼的集成系统。肯塔基州立大学的查理·舒尔茨和大家讨论了复合养殖及其未来技术。

在过去的十年多年,复合养殖一直关注在维持生存水平系统。在美国,估计有1000 – 1500多个后院式养殖系统,还有约1000所学校基础的系统。根据与之相关的大学研究项目、短期课程、发表刊物的数量,这个数据还在不断增加。

复合养殖通过共享运营及基建成本、鱼排泄物与水的循环利用,提供了利润增长的巨大潜力。鱼的废弃物为植物提供了所需的营养物质,反过来水被植物过滤。已培育的复合养殖的热门配种包括罗非鱼,锦鲤,和尖吻鲈。

随着对有限养分和水供应全球需求的不断上升,复合养殖提供了可持续发展高效解决方案(热带或环境控制的温带地区达到200,000磅/英亩年产量)。 复合养殖在城市地区的大面积应用,可以减少对耕地的压力,同时延长水的使用,减少向环境的排放。

然而,我们仍然有许多工作要做...目前没有大规模的复合养殖商业模式存在,并且商业化的启动需要大量的密集资本。复合养殖企业必须在市场上获得两个截然不同产品的成功。有关食品安全的问题还有待研究和解决。不幸的是,合格的专家和专业人员供不应求。让我们向这一改变游戏规则的机会投入能量!现在是时候了!



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