我有幸参加了奥特奇在5月20日至22日举办的国际年会。依照惯例我们请到了许多杰出的演讲者,可以说这次的活动是在农业领域与全球的朋友交流的非常难得的机会。
在周一进行的其中一个关于食品研讨的会议中,Edelman这个全球最大的公关公司的Carol Cone谈论了怎样进行有目的性的市场营销和怎么通过公关建立众多品牌。在她对于公司的期望的报告中,我发现了许多有关我们农业最近形势的重要信息,特别是报告中提到的消费者的看法。
在现代的社会中,商业和品牌与消费者之间建立着密切的关系,而且消费者的要求现在已经完全鲜明。 商业仍然面临着正在减少的竞争阻碍。正因为以上原因就必须要求我们要发现一种能够突破噪音这个问题的新观点。
为了实施这个观点,Cone强调了商业和品牌都应有一个共同的目标。通过进行有目的性的市场营销,商业将会变得更能让消费者参与到她们的组织中,给组织添加活力甚至宣传她们的组织。我喜欢把农业当做我们的品牌。那么什么是农业的目的?什么又是农场或者牧场明确的目的?当大部分人说农业的目的只是去让养活所有人时,我会说农业不仅仅局限于此。 农业是能够让我们世界存在的多方面的,有活力的群落。 我们都知道,农业和随着农业产生的许多科学进步产生了现代文明并且让每个人都能去追求他们的激情,然而在土地革命之前这种可能性是根本不存在的。 实际上,农业解释了人类文化的存在。再深入探究就会发现‘文化’这个词最近的用法就是来自于18和19世纪的欧洲人为了表现一个农业进步的历程所发明的‘文明’这个词。
现在的消费者都是渴望的,关心世界的,敢于直言的又有力量的。虽然这个观点听起来有一些让人生畏但是这个观点提供了一个让消费者信任品牌的指明灯,提供了一个让他们通过贸易的方式实现他们真正目的的机会。社会性能建立起信任然后信任又产生了品牌宣传与效应。 在Edelman的报告中提到了86%的消费者都相信品牌应该像强调商业兴趣的那样同时强调社会的兴趣。报告中还指出尽管价格和质量是购买商品的最重要的两个因素,社会目的也紧随其后排在第三。 我相信科学对于农业管理实践是有非常重要的奠基作用的。但是,研究和社会告诉我们光有科学是完全不够的。 农业必须弥补看起来正在我们侵蚀我们状态的道德的底线。我们应追根溯源然后意识到农业目的不仅仅是‘养活世界’,绝对不止于此。让我们将文化融入到农业中去。