我们去拜访SAT Doroña农场,这个农场是10年前由三个家庭农场整合而成的。
José Ramón(中间)是这个农场的经理,负责农场的管理工作。Suso(右)负责每天采奶工作,另外还负责牛群的健康和繁殖性能状态。Ricardo(左)负责动物营养,帮助Suso的采奶工作。他们一共拥有270只动物,其中136头是奶牛。他们的工作场地80公顷,主要饲料生产,特别是玉米青贮饲料。
“管理我们的农场需要大量的时间和精力”Ricardo说“你尝试一下,你就会明白有多难”,Suso补充说。三个人都强调早期附近的农户帮助他们很多,附近的已经退休的农户,把土地捐给他们,并没有想要获得利润。
按照他们父母和祖父母传递下来的知识和价值观念,三个农户一直致力于农业生产。当前的问题他们的短期目标是让奶牛的数量翻倍。“这是基本的动力,但我们拥有的土地有限”,说穆拉蒙。
“我们成为农民很自豪”,SAT Doroña的员工说。