Jul 25

连接养殖者与养殖者的沟通

Categories: 关于奥特奇, 农业
连接养殖者与养殖者的沟通

在农场里当一个问题出现,也许在世界上的某处,某些人也面临着同样的挑战。世界变得越来越全球化,农户之间分享和互相学习的机会变得频繁。当一个疾病在一个国家影响着动物的生产,那么他们可以参考看看另一个国家是如何克服这些挑战的。许多国家正在试图模仿其他国家成功的生产方法。

通常,信息共享者可以获得更多信息和资源。企业、大学和互联网在增加农户之间的沟通共享上都扮演着主要角色,帮助连接农户和其他农户,分享来自世界各地的成功故事。奥特奇设计了农户故事地图,在那里你可以了解到来自世界各地的农户们的故事,了解到他们是如何解决今天的最大障碍。在过去的30年里,奥特奇一直在与农户接触,增加奥特奇在全球128个国家的影响力。每一个国家都有农户,每个农户都有他们自己的故事。

看一下地图,了解一下他们的故事。具体请浏览网页:alltech.com/farmer-stories。

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Jun 25

2020年猪的生产将会有什么不同呢?

Categories: 农业,
2020年猪的生产将会有什么不同呢? 2020年猪的生产将会有什么不同呢?

寻找一个产品来解决我们所有问题,这是过去的事了。如果针对动物的每个问题,你都分别添加了一个产品,那么您的饲料成本会很昂贵。尤其是当你考虑到不断面临的问题,饲料成本就会一直维持高位水平。在最近的奥特奇动物健康与营养国际年会上,我们意识到未来的农民需要更多,而不仅仅是一个产品,他们将需要解决方案和增值服务,站在他们的角度解决问题。

Marie Lewis问“微生物是我们的朋友还是我们的敌人?”她强调,需要让他们成为我们的朋友。微生物对扩大免疫系统的特定区域很重要,他们有能力关闭和启动宿主的某些基因。

猪的价格和饲料的成本仅次于繁殖力和效率,” Tony Edwards奥特奇动物健康与营养国际年会上说。他解释饲料效率只是一个参数,需要优化盈利和可持续生产。

我们到哪里去呢?Gonzalo Mateos相信,到2020年,产品附加值和低成本生产将成为趋势。消费者的需求将驱使我们往那个方向发展。健康状况、管理和营养将是满足这些需求的关键。

Mike Brumm谈到猪的未来以及我们需要考虑的。“我们需要创新的猪舍来满足未来的需求。我们将必须关注和解决食品安全问题。我们必须为未来做好准备,将来全部都应用技术,如使用iPhone,在我们的指尖上完成农场的数据存储。但这些只是Mike所讨论到的一部分而已。

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Jun 20

我们成为农民很自豪

Categories: 农业, 奶牛
我们成为农民很自豪 我们成为农民很自豪

我们去拜访SAT Doroña农场,这个农场是10年前由三个家庭农场整合而成的。

José Ramón(中间)是这个农场的经理,负责农场的管理工作。Suso(右)负责每天采奶工作,另外还负责牛群的健康和繁殖性能状态。Ricardo(左)负责动物营养,帮助Suso的采奶工作。他们一共拥有270只动物,其中136头是奶牛。他们的工作场地80公顷,主要饲料生产,特别是玉米青贮饲料。

“管理我们的农场需要大量的时间和精力”Ricardo说“你尝试一下,你就会明白有多难”,Suso补充说。三个人都强调早期附近的农户帮助他们很多,附近的已经退休的农户,把土地捐给他们,并没有想要获得利润。

按照他们父母和祖父母传递下来的知识和价值观念,三个农户一直致力于农业生产。当前的问题他们的短期目标是让奶牛的数量翻倍。“这是基本的动力,但我们拥有的土地有限”,说穆拉蒙。

“我们成为农民很自豪”,SAT Doroña的员工说。

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Jun 20

是否所有的猪都去中国?

Categories: 奥特奇年会,
是否所有的猪都去中国?

 是否所有的猪都去中国?

几周前,中国肉类加工巨头,双汇签订了一份收购协议,收购美国其中一家最大的猪肉生产商史密斯菲尔德食品公司。成交价高达47亿美元,使其成为迄今为止中国公司收购美国公司的最大收购案,目前收购正在等待批准。

然而,对于中国,这并不是一个新的趋势。在过去的5年,中国已经在世界范围内开始着手超过514个单独的食品相关的收购交易,总计支出巨额324亿美元。尤其是当它涉及到猪肉,这些交易并不令人惊讶。中国目前吞噬全球一半以上的猪肉供应,并且每年消耗7000万吨肉类食品,超过美国人消耗量的一倍。所以,毫无疑问,我们会问:“是否所有的猪都去中国?”

对于这个问题的简单回答是:不是。当然不是。美国人可以轻松地休息一下,因为他们知道他们享用的培根在未来将可以触手可及,但这并不是说史密斯菲尔德收购协议不是未来的迹象。目前中国拥有世界20%的人口,但仅有8%的耕地。随着中产阶级的快速发展,他们的饮食习惯也会改变和升级,他们将需要获取更多的蛋白质。这可以预测中国将需要额外的价值8610亿美元的农业发展,用以喂养2050年的中国人口。

这些惊人的数字指出一个非常明显的迹象——安全健康的猪肉供应的商机巨大。

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