奶牛生产面临的挑战

繁殖力

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目前普遍认为，奶牛繁殖性能的降低是影响生产者利润最重要的因素之一。营养管理对整个奶牛群的繁殖性能有直接的影响，尤其是在奶牛的泌乳早期。

关注奶牛繁殖力问题应该从奶牛配种开始。实际上奶牛繁殖力的管理是一个过程，始于受精卵的质量，应确保卵泡的正常发育直至胚胎的成功着床。优良的繁殖力有赖于整个繁殖期对奶牛进行正确的管理和科学的营养，从配种前3个月到配种后50天。

任何不合理的管理措施和使奶牛感到不适，尤其是那些导致奶牛应激，代谢失调或营养不平衡的因素都会降低奶牛的繁殖性能，以繁殖力降低为代价。

能量
如果奶牛在卵子发育期处于能量负平衡状态（体重丢失过多），卵子的质量将会大大降低。

蛋白质
日粮含有过量的瘤胃可降解蛋白（或可发酵能量不足） 将导致大量的氨通过瘤胃壁被机体吸收，致使奶牛血液和奶中尿素水平升高。如果有过量的氨产生，肝脏不能及时解毒，就会影响精子的运动能力和损害胚胎的发育。

微量元素
奶牛机体组织微量元素的合理平衡对于卵子和胚胎的正常发育是至关重要的。