新闻通稿

[莱克星敦市，肯塔基州] –奥特奇青年科学家精英奖全球优胜者于奥特奇第27届动物健康和营养国际年会中宣布。本年度的申请者超过了5000人，打破了历史纪录。我们相信下一代科学家会在此次角逐中脱颖而出，成为行业的杰出代表。奥特奇公司在周二的全体大会上宣布此次颇具声望的年度青年科学家比赛优胜者。 “随着赛事参与人数的不断增长，今年是这个项目开设以来的第15个年头，报名参与人数已经超过了5000。此项目的目的在于让更多的同学对动物科学产生兴趣并投身其中，并从中选拔出优秀的行业后备力量。”奥特奇北美总监Mark Lyons先生说到。

今年的硕博士生组的优胜者是Wai-Fun Leong，来自马来西亚博特拉大学的学生。她代表亚太地区参与总决赛的角逐。Leong所获奖的文章是稳定的水溶性植物甾醇纳米分散体蔗糖棕榈酸酯和蔗糖月桂酸酯的制备与表征。

Yakov Tsepiloy是本科生组的优胜者，所提交的论文是肉类和家禽产品中肠道沙门氏菌新检测技术和表征的发展。Tsepiloy来自俄罗斯的优胜者，现为新西伯利亚国立大学学生。

为了参与此项目，学生需要基于动物饲料技术课题写一篇科学论文。项目第一阶段包括每个比赛国家内的竞赛。每个当地比赛的优胜者可以晋级到区域阶段且由区域比赛优胜者进入全球阶段的比赛。

9位代表中东、亚洲、欧洲、拉丁美洲和北美的区域优胜者汇聚于莱克星敦市，就他们的研究在国际评审专家小组前进行比赛。硕博士组冠军的奖金为1万元美金，本科生组冠军的资金为5千元美金。

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奥特奇创新博客于国际年会期间进行同步更新，包括活动照片、发言人视频采访、播客和来自分会场的主要论点。