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酿造出来的成功:奥特奇莱克星顿酿造&蒸馏公司获得国际认可

[莱克星顿,肯塔基] ­–肯塔基波本威士忌桶爱尔啤酒在波本橡木威士忌调味桶里酿造长达六周之久,以其独特和强烈的波本味道而闻名。波本威士忌桶爱尔啤酒在肯塔基颇受欢迎,此外还有两款由奥特奇莱克星顿酿造&蒸馏公司生产:肯塔基淡啤和肯塔基爱尔,一并获得了全美和国际上的认可。

7月份在爱达荷州北美啤酒协会举办的第18届一年一度的爱达荷福尔斯啤酒节上肯塔基波本威士忌桶爱尔啤酒获得了桶酿啤酒的金奖。

5月份波本威士忌桶爱尔啤酒获得了第20届澳大利亚国际啤酒银奖。来自41个国家,超过1352参赛者展开角逐,各项数字都创造了历史记录。肯塔基波本威士忌桶爱尔啤酒在木桶酿造类中获得了银奖。

肯塔基淡啤是一种德国科隆风格的啤酒,以其平滑的口味而著称,在2012年澳大利亚国际啤酒节中获得了铜奖。此外,肯塔基淡啤还获得2012年新西兰啤酒竞赛的铜奖和2012年世界啤酒锦标赛的铜奖,事实证明这不仅仅只是在本地受欢迎的啤酒。

肯塔基爱尔啤酒是另一款口味独特的啤酒,已经成为行业内专家的最爱。此啤酒曾获得2010年美国啤酒锦标赛的金奖和2009年世界啤酒锦标赛的银奖,已经在国内外享有很好的声誉。

销售额的增加以及渠道的扩大反映出肯塔基系列啤酒的成功所在。在美国销往肯塔基州,田纳西州,乔治亚州,俄亥俄州,印第安纳州,威斯康辛州,马萨诸塞州,罗德岛,爱荷华州以及芝加哥和纽约,销售区域快速得到扩散。不只是在美国国内,啤酒于2011年正式进入了中国市场,9月初在爱尔兰将举办啤酒发布仪式,爱尔兰正是奥特奇总裁Lyons博士的出生地。

“我们的啤酒正在已迅猛的势头发展。现在我们已经把仓库扩大了5倍,每周超过1000个橡木桶进行酿造来满足高需求量。”奥特奇莱克星顿酿造&蒸馏公司的全国销售经理Matt Cordle说道。

除了去年70%的啤酒业务增长额,450万美元的酿造工厂项目将在莱克星顿的市中心举行揭幕仪式。新酒厂将容纳两个铜质酿造炉,特地从苏格兰的Forsyths运输过来。这将被用来酿造Town Branch波本威士忌和莱昂斯珍藏麦芽威士忌,这两款威士忌在2012年都获得了世界精神奖金奖。

肯塔基酿造蒸馏协会将在Bardstown波本节开幕之时把蒸馏工艺引入到历史悠久的肯塔基波本艺术中。

有关奥特奇莱克星顿酿造&蒸馏公司的更多信息,请访问www.kentuckyale.com.