奥特奇37+霉菌毒素分析检测方法获得2014年 “奶业管理”创新奖
奥特奇37+霉菌毒素分析检测方法获得2014年“奶业管理”创新奖
【麦迪逊,威斯康辛州】提及霉菌毒素检测分析,奶农们总会想要利用最综合的评价方法,用来更加全面的认识风险,从而保证生产过程的安全性。奥特奇37+霉菌毒素分析项目是2014年“奶业管理”评选的十个创新奖之一。
第四届奶业管理创新奖于9月30日在威斯康辛州的麦迪逊举办的世界奶业博览会期间颁发,本届博览会主题是乳制品行业中在效率、功能和技术等方面的变革者。
“到目前为止还没有哪个项目类似于37+这样的分析方法可以实现风险评估和现场风险审计。这个方法可以一次性检测出超过37种霉菌毒素,检测精度可以达到十亿分之一(PPB)和兆分之一(PPT)等级,这样我们可以了解整个污染状况和多种霉菌毒素协同作用的影响。”奥特奇霉菌毒素团队全球销售总监Nick Adams说到。“37+分析项目以及风险评估与现场风险审计是相辅相成的,风险审计是根据HACCP原理,现场考察饲料储藏环境和生产各环节来降低霉菌毒素风险。牧场管理者通过这个强大的工具可以前瞻性的去管控霉菌毒素风险,达到牛群健康和生产的最优化。”
2014奶业管理创新奖是由奶农、农业代表和大学的专家通过对市场创新的认同度,奶农的实用性和价值来共同评定的。
37+ 霉菌毒素检测项目借助液相二级质谱联用(LC-MS2)技术对1份待检样品完成多种霉菌毒素的检测和分析。该项目还提供了一个特定饲料样品的风险评估和计算风险的公式(风险系数*霉菌毒素数量)。然后霉菌毒素管理团队将提供一个完整的报告和建议,通过管理、营养应用等预防和控制霉菌毒素。
奥特奇作为动保行业的领导者,其霉菌毒素管理项目已经在法国INNOV’SPACE展览会上获得农业新产品和服务创新奖。奥特奇的37+霉菌毒素项目于2013年11月在北美正式发布应用于农业生产商,与此同时还利用此项目发布了第一份北美新季粮食霉菌毒素调查报告。