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奥特奇年会承诺为养猪产业提供积极的解决方案

[北京,中国]-奥特奇第25届动物健康与营养国际年会将于2009年5月17-20日在美国肯塔基州莱克星顿市举行,在此期间,猪业分会的与会者们将共同探讨如何使养猪产业变大变强,提高生产效率以提供更多可利用的蛋白质/肉品,并获取更多的市场份额。可持续的、盈利的猪肉产业是这一产业最大的商机所在,并且可以成为未来强有力的竞争优势。

汉堡大亨麦当劳在全球信贷紧缩的环境下,一月份的销售额比上年度(2008年)增长了7.1%。生活拮据的人们不得不放弃在高昂的餐馆用餐,而转向低花销、安全的快餐店。猪肉产业可以利用这一商机,重新定位,获得更大的利润空间。

犹豫对全球信贷供给的担心和近期的食品恐慌,猪肉产业的竞争力和可追溯性仍然是猪业产业的关注重心。而营养、健康和安全的食品将为猪业产业抓住这个全球市场商机奠定良好的基础。

会议特别开设了互动环节,讨论在瞬息万变的市场环境下如何帮助养猪产业捕捉更多商机。猪业和行业内的主要专家还将重点探讨新型纤维原料,固态发酵技术以及在全世界消费并需求更多可利用蛋白质的大环境下这些技术将如何帮助猪肉行业的发展。会议还将审议来自德国、智利、爱尔兰、美国、英国和法国的一系列提案。

奥特奇年会猪业分会的国际知名演讲人包括:J. Pettigrew, 伊利诺伊大学,伊利诺伊州T. Clemens, Clemens食品集团,宾夕法尼亚州W. Henry, 爱尔兰J. Sporke, Asesorias Portc Ltda,智利G. Hill, 密歇根州立大学,密歇根州B. Close, Close咨询公司,英国T. Blaha, Hanover兽医药大学,德国C. Moran,奥特奇 法国J. Le Dividich, INRA St. Gilles,法国



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奥特奇为2010奥特奇国际马术联合会世界马术大赛(2010年9月25日-10月10日,美国肯塔基州)和奥特奇FEI欧洲马术障碍赛和盛装舞步锦标赛(2010年8月25-30日,英国温莎)的冠名赞助商。欲了解更多信息,请登录奥特奇网站www.alltech.com