新闻通稿

[莱克星敦市，肯塔基州] –依照今年大会主题，有三位为行业做出巨大贡献的科学家在奥特奇第27届动物健康与营养国际年会被推选断“行业变革者”，他们是Inge Ruseell博士（21届奥特奇杰出成就奖获得者）、Ronan Tynan博士（第一届奥特奇慈善大奖获得者）和Peter Van Soest博士（第一届反刍动物营养杰出成就奖获得者）。Inge Russell博士曾二次获得“年度加拿大科学家”头衔，2011年，她又因杰出成就奖在她所获的奖项长卷上增加一笔。自1991年以来此奖项被授予那些为动物健康和农业事业做出巨大贡献的思想者。Russell博士致力于生物技术和酵母以及海藻发酵的研究，此项成就推动了饲料生产、食品、饮料和燃料技术的发展。在此还要特别说明，Russell博士拥有加拿大第一个专为生物燃料而设计的转基因酵母专利权。作为苏格兰爱丁堡Heriot-Watt大学的教授和加拿大西安大略大学兼职教授，Russell博士也非常热衷于教育事业和启发性的创新工作。在颁奖时，奥特奇公司的总裁和创始人Pears Lyons博士提及，她参与奥特奇青年科学精英项目并出任科学顾问，这个项目才会如此的成功，可以说Russell博士是这个项目背后的“智库”。奥特奇青年科学精英奖会于本周二宣布，今年将会有超过5000位大学生和研究生进行角逐。

[莱克星敦市，肯塔基州] –奥特奇青年科学家精英奖全球优胜者于奥特奇第27届动物健康和营养国际年会中宣布。本年度的申请者超过了5000人，打破了历史纪录。我们相信下一代科学家会在此次角逐中脱颖而出，成为行业的杰出代表。奥特奇公司在周二的全体大会上宣布此次颇具声望的年度青年科学家比赛优胜者。 “随着赛事参与人数的不断增长，今年是这个项目开设以来的第15个年头，报名参与人数已经超过了5000。此项目的目的在于让更多的同学对动物科学产生兴趣并投身其中，并从中选拔出优秀的行业后备力量。”奥特奇北美总监Mark Lyons先生说到。今年的硕博士生组的优胜者是Wai-Fun Leong，来自马来西亚博特拉大学的学生。她代表亚太地区参与总决赛的角逐。Leong所获奖的文章是稳定的水溶性植物甾醇纳米分散体蔗糖棕榈酸酯和蔗糖月桂酸酯的制备与表征。Yakov Tsepiloy是本科生组的优胜者，所提交的论文是肉类和家禽产品中肠道沙门氏菌新检测技术和表征的发展。Tsepiloy来自俄罗斯的优胜者，现为新西伯利亚国立大学学生。为了参与此项目，学生需要基于动物饲料技术课题写一篇科学论文。项目第一阶段包括每个比赛国家内的竞赛。每个当地比赛的优胜者可以晋级到区域阶段且由区域比赛优胜者进入全球阶段的比赛。

[莱克星敦市，肯塔基州] –奥特奇公司本周于肯塔基州莱克星敦市，第27届动物健康和营养国际年会上发布了全新应用程序。此免费的应用程序是为帮助农业综合企业在日常运营上更加有效率而设计。其包含三个特性 –天气、商品价格和猪的问题 –此应用程序是动物营养产业的首例。 “在听取市场反馈后，我们发现这个正是我们非常需要的，”奥特奇电子商务市场部经理Billy Frey讲到。“奥特奇的首要目标是帮忙农场主和饲料生产商提高工作效率并获得更高的利润率。此应用程序是我们新电子商务市场计划的一部分，它将在一个真实的时间格式下为农业企业提供资讯。”此应用程序可应用于iPhone和安卓手机。您可以在“奥特奇”名下的应用程序商店或是安卓市场上下载该程序。目前此应用程序只聚集在猪业生产，将来也会延伸到所有家畜和家禽的种类上。奥特奇2011年国际年会目的是为整个行业搭建平台，为各畜禽种类的专业人士提供一个交流和分享的机会.年会专门开设了分会场,主题包括水产、牛肉、奶牛、马、猪业生产、宠物食品、注册、食品质量、可追溯性和农业科技。所有会议均以行业变革者为主题,鼓励参会嘉宾各抒己见,创立农业产业新概念以应对激烈的商业竞争并开创一个绿色的未来。

[莱克星敦市，肯塔基州] –奥特奇第27届动物健康与营养国际年会的开幕仪式由莱克星敦市市长Jim Gray和美国国会议员Ben Chandler主持,本次年会吸引了全球72个国家的2100位行业精英出席,参会人数开创了历史新最.奥特奇2011年国际年会目的是为整个行业搭建平台，为各畜禽种类的专业人士提供一个交流和分享的机会.年会专门开设了分会场,主题包括水产、牛肉、奶牛、马、猪业生产、宠物食品、注册、食品质量、可追溯性和农业科技。所有会议均以行业变革者为主题,鼓励参会嘉宾各抒己见,创立农业产业新概念以应对激烈的商业竞争并开创一个绿色的未来。

[莱克星敦市，肯塔基州] –在奥特奇第27届动物健康和营养国际年会期间，2011“业界高端对话”于美国肯塔基州莱克星敦市举行，三位来自新型媒体、经济领域和世界最大公司之一雀巢公司的嘉宾提出了他们关于农业综合企业应该如何就日益增长的世界人口做出持续商品化和创新反应的观点。发言人在话题范围内就各种各样的问题各抒己见，从采取新型媒体技术、与革新客户联系方式到运用万维网讲述食品及其于消费者和食物来源之间的关系。《经济学人》的商业编辑、《六面镜中的世界史》和《人类饮食史》的作者Tom Standage，Blue State Digital的Ben Self和雀巢公司农业事业部负责人Hans Jöhr均上台阐述了他们关于客户接洽方面的看法。Standage评论说对于食品产业来说机会依赖于像iPhone应用程序这样的新技术从而交流食品的来源。“现今大众媒体为食品产业提供了一个巨大的机会通过其它行业所没有的途径来与消费者建立关系…追溯从农场到最终成品的整个过程，”Standage讲到。Blue State Digital的Ben Self通过讲述新媒体技术使之更有趣、更记忆深刻和更具关联性的故事，来强调在食品链上从厂商到消费者到零售商每一个利益相关者的重要性。